Bia ở Bắc Triều Tiên
Bia ở Bắc Triều Tiên

Bia ở Bắc Triều Tiên

Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên có ít nhất mười nhà máy bia cỡ lớn và nhiều xưởng bia cỡ nhỏ cung cấp nhiều sản phẩm bia khác nhau. Thương hiệu hàng đầu là bia lager Taedonggang của Công ty bia Taedonggang thuộc sở hữu nhà nước.Các vấn đề của Triều Tiên đối với phân phối hàng hóa và sản lượng điện đã buộc các cơ sở sản xuất bia Triều Tiên phải đổi mới. Để giảm thiểu sự phân phối bia, nhiều nhà hàng và khách sạn quyết định tự mở và điều hành các xưởng bia của riêng họ. Do việc cung cấp năng lượng không ổn định đã gây khó khăn cho việc làm lạnh bia, người Triều Tiên đã phát triển món bia hơi phổ biến rộng rãi của riêng họ, một kiểu bia theo phong cách Mỹ được ủ ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ bình thường.Tuy người Triều Tiên ưa thích rượu soju hơn cả, nhưng bia vẫn đứng thứ hai khi xét về lượng tiêu thụ tại nước này. Kể từ những năm 1980, tất cả dân thường Triều Tiên đã có thể tiếp cận thứ đồ uống này, mặc dù số lượng phân phối còn hạn chế. Ngược lại, khách du lịch có thể thưởng thức bia giá rẻ mà không có rào cản gì cả.

Bia ở Bắc Triều Tiên

Hanja
麥酒
Romaja quốc ngữ maekju
Hangul
맥주
McCune–Reischauer maekchu
IPA [mɛk̚.t͈ɕu]

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Bia ở Bắc Triều Tiên http://irresponsiblelife.com/2015/09/09/9-surprise... http://www.nkeconwatch.com/2015/06/24/samgak-beer/ http://www.voanews.com/a/czech-know-how-brewing-in... http://www.beervisits.eu/kent-bv/faversham/shepher... http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/112736/1/... http://asiasociety.org/blog/asia/does-north-korea-... https://www.bbc.com/news/magazine-37316967 https://www.economist.com/news/business/21567120-d... https://books.google.com/books?id=4Y1yAAAAMAAJ https://books.google.com/books?id=6Rx8Q_cxqvkC&pg=...